有机食品卖不动?山西小伙,3年时间,从白手起家到业内传奇

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2005 年 7 月的一天,李俊拿着期盼已久的大学录取通知书,找到了正在山上劳作的父亲。 当父子二人看着这张沉甸甸的大学录取通知书时,却出乎意料的同时保持了沉默。因为他们知道,这不单单意味着一份骄傲和荣耀,更意味着大学四年的学费。

这笔学费对于一个普通农村家庭来说,无疑是一笔巨额的支出。

带着这份沉重的心情,李俊还是走进了大学校园。 但开学的第一天,大学班长无心的一句话,却深深刺激到了他。而这件事情,也可以说是李俊人生路上的一个转折点。

那天,班长统计全班人的联系方式,看到李俊迟迟没有登记,就走到他身旁问他要手机号。 家庭贫困的李俊,自然没有手机这种当时的奢侈品。于是,李俊登记了自己宿舍的电话号码。班长显然发觉了这一点,就随口问了一句。而也就是这句无心的问话,深深刺痛了年少时的李俊,他突然意识到,全班同学都有手机,而唯独自己没有……

大学期间,李俊开始了自己的创业之路。 最初的时候,他先是在附近的花鸟鱼虫市场买一些小绿植,经过包装后,再卖给学校的女生;有了一定的本钱后,李俊又开始卖手机卡,帮广告公司拉业务,最长的一个客户甚至花了一年半的时间,去了无数次才谈成……每年的学费,都是靠李俊自己辛苦的打拼挣来的。

山西,被誉为“小杂粮王国”,农作物种类和产量极为丰富。 但当时山西的大部分耕地已经被严重污染,部分农民为了追求效益,滥用农药化肥,损害农作物,再加上各种转基因食品弄得人心惶惶,食品安全越来越变得岌岌可危。

出于对宝宝未来饮食安全的考虑,李俊夫妻俩便托亲戚朋友从农村捎一些自己家里种的无污染农产品自己吃。 李俊的爱人是一位微博大咖,经常在微博上分享这些无污染农产品的食用体验,因此很多宝妈被吸引在他们夫妻这里争相购买这些无污染农产品,获得好评纷纷。

李俊敏锐的察觉到,老家山西有得天独厚的农产品资源,如果挑选一些高品质的农产品,再通过互联网销售,肯定很有发展前景。 李俊夫妻俩一合计,干脆成立一家电商公司,就专门销售一些老家的土特产、农产品,但公司的名字起什么呢?

宝妈们出于对李俊夫妻的信任,一提起买吃的,人们都说要买就买“甜瓜”家的东西,吃着放心还健康。 粉丝们纷纷建言献策,说就叫“甜瓜家”吧!

于是,“甜瓜家”这个品牌就诞生了。 可以说,这三个字是客户给起的。

“甜瓜家”越做越大,但问题也随之而来。 经过不断的走访调查,李俊发现有很多农产品的供应都存在问题,良莠不齐,还做不到真正的食品安全。而且销售成本高、利润低,很难再发展壮大。

也正是在这个时候,李俊决定要做就做食品供应链中最顶层、最安全、最让人放心的——有机食品!

三、黑糯玉米助力进军有机食品界

有一天,李俊在朋友那里吃到一种很好吃的黑糯玉米。 那种玉米,不但颗粒饱满,黑如珍珠,就连玉米雄花都与普通玉米不一样。李俊是个爱琢磨的人,这时候,他对这种黑糯玉米动了心思。

经过多方打听,李俊了解到这种黑糯玉米是一位叫张世元的人种植的,是采用人工除草、物理驱虫、施农家肥的自然农法种植出来的。 用这种方法种出来的黑糯玉米甚至可以直接生吃,水分饱满,原汁原味;煮熟后,口感软糯适口,浓郁的玉米香中又带着淡淡的甜味儿。

这一刻,李俊发现了商机,他马上给张世元打电话谈合作,要卖出这些黑糯玉米。

四、让有机不再奢侈

早期的“甜瓜家”主要是做线上销售,有自己的淘宝店铺,并且微博上也有很多粉丝想要购买。 但到 2014 年至 2015 年期间,淘宝行业受到冲击,微博关注度也普遍下降,使得整体的订单量大幅度下滑。 这个时候,李俊果断转向微信发展客户,迅速恢复元气。

然而, 2015 年“甜瓜家”又遭遇财务危机,但仍然再次坚强的挺了过来,并且建立了财务团队和完善的财务制度。

当然,有磨难就有收获。 在此期间,“甜瓜家”先后签约有机黑糯玉米种植基地、东北五常大米种植基地约 1000 亩、承包青岛崂山近海海域 18 亩、赣南脐橙种植基地、阳澄湖蟹场、内蒙古鄂尔多斯肉类加工厂与牧场等等。

到目前为止,“甜瓜家”总共签约 4000 多亩有机农业种植基地,整合并优选全国各地有机食材,仓库面积 1600 ㎡,拥有专业、先进的仓储管理与物流, 300 多个 SKU ,3000多名付费会员( M2C有机食品预付费会员制 ),并且在各电商平台已积累粉丝数十万,年销售额超过 2000 万。

在 2018 年,甜瓜家 APP 上线,将打造一个全新的有机食品专营商城,下半年,将会在全国开出 50 家有机食品会员店,打通线上线下,让更多的客户可以足不出户,购买到更多更全价格更低的有机食品,也可以让客户在家门口,直接选购新鲜健康的有机食材。 将来,甜瓜家的店铺遍及线上线下的时候,也会将有机食品的价格降到和普通食品一样,让更多的人买得起吃的起有机食品。

未来,甜瓜家的目标是做中国的 Costco (美国最大的连锁会员制仓储量贩店),有机食品垂直领域的 No.1 (第一名)。

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